Кольца кабачков с фаршем в духовке рецепт

Как приготовить запеченные кабачки? В готовый фарш я добавила только лук. Но помимо него отличными дополнениями будут крупы и серединка кабачка. Фарш можете взять любой, в том числе и куриный. Фарш тщательно перемешала с луком, посолила и поперчила. Далее очистила овощи от шкурки и нарезала их кусочками. Длина кусочка высота стаканчика должна быть небольшая, я сделала под размер формы, в которой овощ будет запекаться.

Далее из кусочков убрала серединку. Очень удобно это делать маленькой ложкой. Некоторые стаканчики превратились в цилиндры, так как не рассчитала и сделала дырки в дне. Но это не страшно, если и у вас так получится, не волнуйтесь. Шапочку из него делать не стоит, так как сверху ещё будет сыр. Отправила в духовку, предварительно разогретую до 190 градусов. Теперь нужно следить, когда кабачок станет мягким, но ещё не полностью готовым.

Время приготовления — около часа. Сколько запекать кабачок с сыром? Достав из духовки, присыпала крупно натертым сыром и поставила обратно. Если кабачок достаточно мягкий, то после того, как сыр расплавится, можно доставать.

Как запечь кабачки с фаршем в духовке - рецепты приготовления

У меня фаршированные кабачки в духовке с сыром простояли еще полчаса. Готовые фаршированные кабачки лучше подавать горячими. Если вам не хочется возиться, делая стаканчики, башенки или бочонки то можно сделать запеченные кабачки в форме лодочки — разрежьте пополам, выберите серединку, начините фаршем и запекайте.

Нет маленькой подходящей формы для запекания?

Кабачки кольцами с мясным фаршем и сыром запечённые в духовке

Сделайте из фольги, сложенной в 2-3 раза: А лодочки можно упаковать в фольгу каждую по отдельности. Чем еще можно фаршировать кабачки?

Фаршированные кабачки с фаршем, запеченные в духовке — рецепт с фото.

Вы также можете сделать начинку с помидорами, с картошкой, с курицей или куриным филе, с баклажанами, с чесноком, с рыбным фаршем, с грибами, с картофелем, с рисом, в сметане, с майонезом, с рыбой, с грудкой, со сметаной, с яйцом, со свининой, рагу, пирог, с творогом, с капустой, с говядиной, в кляре, рулетики, с колбасой, в виде омлета, тертые, целиком, торт, на гриле, с индейкой, постные, с горбушей, с шампиньонами, с брынзой, с окорочками, без масла, закуска с семгой, на решетке, с треской, с минтаем, с цукини, с гречкой, с мясом, с перцем, в сметанном соусе, с морковью, с печенью, с сосиской, с креветкой, в томате, с гречневой кашей, с семгой, под сырной корочкой с моцареллой.

Еще один рецепт приготовления вкусных жареных котлет из кабачков на сковороде: