Рецепт фасоли тушеной с овощами и мясом

Соль, черный молотый перец — по вкусу Укроп — 1 пучок Пошаговое приготовление фасоли с курицей и овощами 1. Первым делом нужно отварить фасоль до готовности. Для этого замочите предварительно ее на всю ночь в холодной воде, она хорошо набухнет и сварится достаточно быстро. Если вы забыли замочить фасоль, не беда, залейте ее водой, доведите до кипения, снимите с огня и оставьте настаиваться в горячей воде под закрытой крышкой на один час.

После этого она так же быстро сварится.

Свинина с фасолью

Ну, а если вы будете варить не замоченную заранее фасоль, тогда потратите на это не менее двух, а то и трех часов.

Куриное мясо очистите от кожи она нам не понадобится и нарежьте удобными кусочками. Лучше всего использовать мясо с косточкой: Обжарьте мясо на сковороде с добавлением подсолнечного масла до золотистой корочки.

Очистите и помойте под проточной водой репчатый лук и морковь, нарежьте их как можно мельче и отправьте к мясу жариться сначала лук, а затем и морковь. Когда мясо с овощами будет практически готово, добавьте разбавленную кипяченой водой сметану, томатный соус, измельченный мелко чеснок и специи по вкусу.

Вместо томатного соуса можно использовать кетчуп, томатную пасту, сок томатный или просто возьмите несколько помидоров, очистите от кожуры, опустив их на минуту в кипяток, и плодоножки, мелко нарежьте и добавьте в блюдо.

Фасоль тушеная с овощами и мясом

Протушите получившуюся подливку несколько минут. С отдельно сваренной фасоли слейте оставшуюся жидкость и смешайте с подливкой. Доведите до вкуса любимыми специями, если есть необходимость. Если вам покажется, что фасоль суховата, добавьте еще воды.

Протушите ее с мясом около 5-10 минут. Тушеная фасоль с курицей и овощами получится очень нежной и будет просто таять во рту. Добавьте мелко нарезанную любимую зелень.

Ароматная фасоль с курицей и овощами

Подавайте блюдо к столу горячим. Ели вы хотите накормить семью вкусным, сытным и полезным обедом, приготовьте фасоль с куриным мясом, не пожалеете.

Тушеная фасоль с мясом. Пошаговый рецепт с фото

Блюдо разлетится за обеденным столом. А ваши домочадцы будут сыты и довольны. Видео рецепты фасоли с курицей и овощами 1. Как приготовить фасоль с курицей и овощами: Рецепт тушеной фасоли с курицей и грибами: Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту.