Рецепт курица в мультиварке с апельсином рецепты

Курица с апельсинами - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить курицу с апельсинами

Курица с апельсинами - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить курицу с апельсинами Вт, 14 авг 2018 Курицу можно готовить по-разному, придавая каждый раз мясу новые оттенки вкуса и аромата. Одним из самых необычных и удачных сочетаний в блюдах считается курица с апельсинами. Удивительно, но это правда очень вкусно! Апельсины придают куриному мясу сочность, некую экстравагантность и яркий цвет. Получается, что блюда из курицы с апельсинами не только вкусные и полезные благодаря белку, а также содержащимся в цитрусовых витаминам , но и красочные на вид, что делает их весьма ценными.

Курица с апельсинами в мультиварке

Итак, какие блюда можно приготовить из курицы с апельсинами? Причем эти два ингредиента прекрасно сочетаются с огромным множеством продуктов, включая овощи, бобовые, некоторые фрукты, сыр, яйца и пряные травы. Курица с апельсинами - подготовка продуктов Для приготовления любого блюда из курицы и апельсинов нам, в первую очередь, понадобятся эти 2 ингредиента.

Птицу лучше брать молодую до 1 года и весом не более 1,4-1,5 кг с округлой и ровной грудкой, без серых и коричневых пятен на кожице.

При покупке мяса отдайте предпочтение охлажденным тушкам, которые не подвергались заморозке. При выборе апельсинов обязательно присматривайтесь к ним, оценивайте их качество.

Курица с апельсинами в мультиварке (рецепт + фото)

Сочные плоды всегда упруги, имеют более тяжелый вес, легкие же апельсины могут оказаться сухими и невкусными. Кроме того, у свежих и хороших апельсинов всегда выраженный и приятный аромат.

Слабый аромат либо его отсутствие свидетельствует о том, что плоды не дозрели — из таких цитрусовых нам вряд ли удастся приготовить вкусный обед. Рецепты курицы с апельсинами Рецепт 1: Курица с апельсинами в духовке Универсальный и довольно простой рецепт приготовления курицы с апельсинами в духовке. Блюдо не требует каких-либо излишеств, но несмотря на кажущуюся простоту, выглядит очень красиво и аппетитно на тарелке.

А каким ароматом оно благоухает!

Тушеная курица с апельсинами в мультиварке

Выпотрошенного цыпленка промойте, удалите излишки жидкости с тушки при помощи бумажного полотенца. Хорошенько обмажьте курицу приправой и специями. Отложите пока в сторону. Апельсины порежьте кружками и вместе с кожурой начиняем ими цыпленка. Сверху тушку смажьте сливками или сметаной.

Положите курицу в рукав, завязав и заколов клипсами его концы, и отправьте ее в духовку. Выпекайте в течение 80 мин. За 15 минут до готовности верх рукава можно вскрыть для того, чтобы курица смогла покрыться аппетитной корочкой. Курица с апельсинами и яблоками в духовке Нежная, ароматная, с золотистой корочкой курица с апельсинами и яблоками, запеченная в духовке, подарит несколько минут истинного наслаждения.

Если не попробуете — многое потеряете! Курицу промойте, отожмите от излишек жидкости. Натрите тушку смесью из растительного масла, меда, приправы, сухих травок, соли и перца по желанию.

Уберите ее на полчаса в холод, чтобы немного пропиталась. Очистите апельсин от кожицы, разделите его на дольки. Яблоки порежьте брусочками, очистив его от семян.

Смешайте яблоко с апельсином. Заполните курочку яблочно-апельсиновой начинкой и заколите отверстие зубочистками. Завяжите плотно рукав с одной стороны, влейте в него вино, поместите туда же курицу и зажмите второй конец мешочка. Отправьте курицу в духовой шкаф, выпекайте около полутора часов при 180 С. Достаем готовое блюдо, вскрываем пакет, украшаем веточками розмарина и выкладываем на большое блюдо, удалив с брюшка зубочистки.

Тушеная курица с апельсинами и имбирем Весьма оригинальное блюдо — для тех, кто не боится экспериментировать. Сочетание в блюде апельсина, курицы и имбиря выдает просто потрясающий результат!