Рецепт вкусного блюда из кабачков на праздничный стол

Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок Как сделать оригинальный закусочный торт из кабачков Какие же именины без торта?!

Закуска из кабачков на праздничный стол, рецепт с фото

Предлагаем вам украсить праздничный стол этим шикарным салатным тортом из кабачков. Гости, да и сам виновник торжества, определенно будут восхищены таким угощением.

Первое, что требуется для торта — это коржи. Ими-то мы и займемся на первом этапе. Жарить их следует на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны. Из заявленного количества ингредиентов должно получиться порядком 5 коржей.

2 рецепта из кабачков: праздничный и домашний

Готовые блинчики оставляем остывать, а, тем временем, подготовливаем начинку для прослойки торта. Чеснок трем на меленькой терке до состояния пюре, после чего смешиваем его с майонезом и мелко рубленой зеленью.

Томаты моем и нарезаем тонкими кружками.

Сырки следует перед использованием подержать минут 30 в морозилке, чтобы они лучше натирались на терке. Однако тереть мы их будем непосредственно над каждым блином, чтобы крошки не слиплись.

Как приготовить кабачковую закуску на стол

Итак, приступаем к сборке тортика. Блин укладываем на блюдо, промазываем майонезным соусом, кладем поверх томатные кружки и трем сверху половину одного сырка. Затем кладем следующий блинчик и повторяем всю процедуру заново.

Закуски из кабачков

Таким образом собираем весь торт. Верхний блин и боковинки торта смазываем оставшимся майонезным соусом. Украсить такой закусочный пирог вы можете по своему усмотрению. Например, можно сделать розы из помидора и водрузить их в центр торта, снабдив парочкой петрушечных листочков, либо просто посыпать мелко рубленой зеленью. Читайте еще похожие записи: