Блюда из сельдерея рецепты быстро и вкусно

На полках супермаркетов теснятся упругие головки корневого сельдерея - они настолько красивы, что пройти мимо не получается никак. Каждый поход в магазин оборачивается появлением на кухне увесистого клубня, под кожурой которого спрятана невероятно ароматная плотная субстанция, попробовав которую невозможно остаться равнодушным. Корень сельдерея либо обожают, либо не воспринимают вовсе. К счастью, в моей семье выбрали первый вариант взаимоотношений с этим полезнейшим продуктом, благодаря чему блюда из сельдерея появляются на нашем столе довольно часто.

Сельдерей - известный афродозиак. Один из его страстных поклонников - Казанова, который ел этот продукт практически ежедневно. Я постоянно ищу новые и новые рецепты с сельдереем, а пока сама нахожусь в творческом поиске, напоминаю вам несколько вариантов, которые чаще всего реализовываются у нас дома. Итак, что приготовить с корневым сельдереем? Карпаччо - это вкусно всегда, а если речь идет о карпаччо из сельдерея , это не только вкусно, но и невероятно полезно.

Рецепт наверняка заинтересует тех, кто слышал про продукты с отрицательной калорийностью.

Что приготовить из сельдерея?

Данная закуска - как раз из этой категории: Салат с корневым сельдереем, мясом и апельсинами - абсолютный кулинарный хит. Свежо, ароматно и солнечно - что еще нужно, чтобы еда приносила удовольствие? А в данном случае речь идет не только об удовольствии, но и об огромной пользе. Жареный сельдерей - абсолютно нетрадиционный способ приготовления этого корнеплода, однако, он заслуживает вашего внимания.

Попробуйте хотя бы раз - и вы навсегда влюбитесь в ароматные хрустящие брусочки, внутри которых прячется душистая сочная мякось. Кстати, жареный сельдерей - не только вариант разнообразить знакомые салаты, это еще и очень полезный и нетривиальный гарнир.

Блюда из сельдерея

Еще один салат - пестрый - радует красками и богатством вкусовых оттенков. Это совершенно необычный, сочный, насыщенный микс, каждый компонент которого играет свою арию, но все мелодии волшебным образом соединяются воедино и превращаются в потрясающую композицию.

Что приготовить с корневым сельдереем

Сельдерей по-корейски - практически классика жанра. Разбавьте ее морковью - и классика заиграет новыми оттенками радости и вкуса. Рецепт абсолютно несложный, главное - желание и чуточка времени.

Кроме того, советуем непременно прочесть нашу статью про пользу сельдерея - откроете для себя немало интересных фактов. Кликните на иконку любимого сервиса: Другие интересные статьи этой рубрики.

Рецепты с сельдереем