Рецепт домашнего коньяка из самогона и кофе

Изготовление коньяка на самогоне проходит следующим образом: Сначала необходимо перелить самогон в прозрачную ёмкость. Туда же добавляют марганцовку. Далее в будущий домашний коньяк из самогона добавляют совершенно сухие перегородки грецкого ореха, чайные листья и гвоздику.

После того, как всё перемешано, нужно в алкоголь всыпать сахар и тмин. В очередной раз всё перемешав, нужно добавить лимонную кислоту. Рецепт подразумевает, что такой коньяк из самогона необходимо тщательно закрыть, поставить в тёмное место на 5 суток.

Как сделать коньяк из самогона в домашних условиях

Важно, чтобы там не было сквозняков и каких-либо температурных перепадов. Готовый домашний коньяк на самогоне переливается в бутылки через фильтр. Почему при разбавлении водой мутнеет самогон? Моментальный Как сделать коньяк из самогона очень быстро? Существует такой рецепт, который можно употреблять уже буквально через 3-4 дня. Важно, что этот вариант можно приготовить и из чачи.

Коньяк из самогона

В эмалированную кастрюлю выливают литр самогона или чачи. Кастрюлю ставим на огонь и туда добавляем душистый перец, лавровый лист, половину чайной ложечки чая листового, чёрного , соду маленькую щепотку , ванилин и 2 большие ложки сахарного песка.

Ёмкость накрываем крышкой и доводим до температуры в 75 градусов. Снимаем кастрюлю с огня. Через 5 минут всё сливаем в банку и ждём, пока остынет. Такого домашнего коньяка на самогоне получится 1 бутылка. Его крепость будет не больше 40 градусов. Хочется, чтобы у готового коньяка на самогоне вкус был ещё лучше?

Домашний коньяк из самогона: рецепты на любой вкус

Тогда в процессе приготовления можно добавить треть ложки кофе. Отличный аромат и вкус будет у напитка, если его готовить из чачи, которая настаивалась на дубовой коре. Дубовый Настоящий коньяк настаивается в дубовых бочках.

Отсюда и особенный цвет, запах и вкус этого благородного напитка. Способ изготовления коньяка из самогона с такими же характеристиками для домашнего производства существует.

Как приготовить коньяк в домашних условиях из самогона

Приготовление его не составит труда: На 3 литра самогона или чачи берётся ровно 3 ложки сахара, 2 ложки дубовой коры, такое же количество чёрного листового чая и травы зверобоя. Потребуется добавить 2 ложки измельчённых сушёных плодов шиповника.

В смесь добавляем 6 горошков чёрного перца, и по трети ложечки ванилина и корицы. Получившийся алкоголь закрываем крышкой очень плотно. Важно поставить ёмкость в место, лишённое света.

Там коньяк из самогона должен настаиваться 3 дня. Лишь затем разливается по бутылкам, но ещё не употреблять. Угощать сделанным коньяком из самогона в домашних условиях своих знакомых и друзей можно через несколько недель.

Молочный Ещё один рецепт коньяка на самогоне подразумевает добавление в исходный алкоголь молока. Потребуется всего лишь стакан на 3 литра чачи. Главное — не пугаться из-за того, что молоко моментально свернётся. Далее растворяем 50 граммов кофе в тёплой воде и добавляем в общую ёмкость. Всё тщательным образом необходимо размешать, а затем настаивать в течение 20 дней. Периодически такому коньяку на самогоне требуется взбалтывание.

Спустя 3 недели готовый коньячный напиток можно процедить и разлить по бутылкам. По-Сибирски Существует настоящий сибирский рецепт коньяка по домашнему. Для этого на 3 литра самогона берётся 200 граммов молока. Затем обязательно нужно отфильтровать алкоголь от получившегося осадка. Теперь наступает время вливать дубовый настой. Для его приготовления 2 ложки коры дуба заливают кипятком, охлаждают и процеживают. Получившийся настой и вливают в будущий коньячный напиток. Дополнительно туда добавляют полстакана кедровых орешек или же просто их скорлупу.

Получившийся напиток настаивают месяц. Затем он фильтруется и разливается бутылки. По-Восточному Ещё один рецепт коньяка на самогоне пригодится тем, кто ценит насыщенный аромат этого напитка. А получить его можно при помощи специй и пряностей, которые в большом количестве добавляются в домашний алкоголь.