Рецепт курица в молочном соусе в духовке

Как приготовить курицу в сливочном соусе

Нарежьте полукольцами лук и обжарьте его в оливковом жиру до золотистости; Крылья птицы помойте. Разрежьте их на части по хрящевым суставам.

Всыпьте крылышки в лук. Жарьте в течение 10 минут; Приготовьте сливочный соус. Соедините сметану, сливки, давленый чеснок, соль и специи. Хорошенько все перемешайте; Уложите крылышки с луком в противень для запекания. Залейте ее сливочным соусом; Отправьте противень в разогретую духовку на 15 минут. Поддерживайте в ней постоянную 200-градусную температуру.

Презентуйте гостям ваш кулинарный шедевр в глубокой пиале из стекла. Сверху украсьте его листиками кинзы. Гарнир к данному яству подходит абсолютно любой. Кальмары в кляре — отличная закуска к пиву.

курица в молочном соусе с чесноком

Читайте как приготовить это блюдо по нашим рекомендациям с пошаговыми фото. Узнайте как правильно приготовить классический рецепт с крабовыми палочками и кукурузой. Читайте как приготовить спагетти с фаршем, узнайте секреты кулинаров и рекомендации по готовке.

Курица в молочном соусе, пошаговый рецепт с фото

Подсказки кулинаров Даже самый простой на первый взгляд рецепт таит в себе множество подводных камней. Эти препятствия могут создать вам множество неприятностей во время творческого процесса кулинарии. В данном разделе статьи мы поделимся с вами советами опытных кулинаров.

Чтобы ваша курочка в соусе из сливок получилась божественной, знаменитые шеф-повара советуют: Отдавайте предпочтение птице, которая не подвергалась заморозке.

Желательно приобрести охлажденную, а лучше парную, куриную тушку; Перед приготовлением хорошо обработайте курицу. Плохо ощипанная тушка, во время запекания испортит блюдо; Никакого лишнего жира на птице не должно остаться после обработки.

Курица в молочном соусе

Он также портит всю картину; Не нужно предварительно солить и перчить ее. В сливочном соусе содержится нужное количество приправ; Для данного вида соуса лучше всего брать жирные сливки; Любая консистенция соуса хороша; Если вы хотите добавить блюду немного чесночных ноток, то лучше сделайте чесночный соус. Во время запекания, ваша птичка пропитается чесночным вкусом и ароматом. Блюдо выйдет немножко пикантным; Настоящей изюминкой данного соуса станет мягкий сырок с острым вкусом. Можно заменить его и обычным плавленым сырком.

Воспользуйтесь этими рекомендациями, и ваши гости будут поражены на повал попробованным чудом кулинарии. От него не останется ни малейшей крохи. Надеемся, мы помогли вам во многом разобраться. Балуйте чаще своих любимых данной вкуснятиной. Придерживаясь наших советов, вы научитесь вкусно и правильно готовить. Успехов вам во всех начинаниях!