Вкусные оладушки без яиц на молоке рецепт

Оладьи на молоке без яиц

Оладьи с бананом и кефиром Если в доме не оказалось яиц, нестрашно. Есть много рецептов вкусной выпечки, в которые они не входят. Приготовить оладьи без яиц можно быстро и просто, к тому же эти красивые пышные изделия получаются очень вкусными.

Оладьи и блины относятся к традиционной русской кухне. Тесто для их приготовления берется схожее, только для оладий оно должно быть более плотной консистенции. Блинное тесто выливается в сковороду единым тонким слоем.

Тесто для оладий по густоте напоминает сметану, выкладывается на сковороду столовой ложкой, при этом формируется несколько небольших лепешек.

Они немного увеличиваются в процессе жарки и становятся пышными.

Оладьи на молоке без яиц и дрожжей

Оладьи на кефире без яиц Рассмотрим один из рецептов оладий без яиц: Кефир лучше немного подогреть до теплого состояния.

Добавить соль, сахар, соду. Муку просеять и добавить к кефиру, при этом тесто постоянно помешивать ложкой. Консистенция идеального теста должна напоминать сметану.

Самые вкусные оладьи без яиц на молоке: 4 совета кулинаров

Размешивать массу нужно тщательно, чтобы избежать образования комочков. Для жарки подойдет подсолнечное масло.

Оладьи без яиц на молоке, рецепты с яйцами и без яиц, без дрожжей

Сковорода должна быть хорошо прогретой. Зачерпываем тесто ложкой или половником, аккуратно выливаем на подготовленную сковороду. Огонь должен быть не слишком большим, но и не маленьким. Обжариваем до золотистого цвета с одной стороны, затем переворачиваем и ждем готовности. На стол их подают со сметаной или любым сладким джемом. Как готовить оладьи без яиц — видео По этому рецепту оладушки получаются вкусными и пышными. Оладьи без яиц на кислом молоке Еще один интересный рецепт приготовления домашних оладий без яиц, где вместо кефира используется кислое молоко.