Куриная грудка в сметане с чесноком в духовке рецепт

Куриная грудка под сметанно-чесночным соусом

Куриная грудка в сметанном соусе,готовим с пошаговым рецептом с фото и видео.

Чеснок очистить и нарезать пластинами. Лук очистить, мелко нарубить и обжарить до мягкости, но не до румяной корочки.

Число отверстий равно числу ломтиков чеснока. Ломтики не должны быть слишком мелкими, чтобы их легко можно было удалить во время еды. Ломтики равномерно распределить по куску мяса. Другой способ — измельчите чеснок и натрите им куриное мясо. В этом случае в мясе также следует сделать надрезы, чтобы при приготовлении оно лучше впитывало сметано-чесночно-луковуый соус.

Курица тушеная в сметане с чесноком на сковороде

Курицу переложить в форму для запекания. Духовку разогреваем до 180 градусов.

Куриные грудки в сметане с сыром(из серии за 10минут)

Форму накрываем крышкой и отправляем в духовку на час. Нарежьте грудки ломтиками, украсьте сметаной подливкой и свежей зеленью. Предварительно их лучше обжарить с двух сторон так, чтобы кожа покрылась румяной корочкой. Смешать сметану, жареный лук и чесночную кашицу и залить этим курицу.

Куриные грудки под сметаной и сыром в духовке

Запекать без крышки голени и бедра 30 минут, крылышки — 20 минут. Если предварительно не обжаривать время приготовления увеличится до 40-50 минут для голеней и бедер, до 40 минут для крылышек. Крылышки можно замариновать в сметанном соусе и запекать на противне до золотистой корочки. Готовую смесь смешиваем с луком и заливаем курицу. Или подать целиком на сервировочном блюде и нарезать и раздавать гостям непосредственно во время трапезы.

Любое использование материалов без разрешения авторов запрещено. При перепечатке и цитировании информации не забывайте ставить индексируемую гиперссылку на наш сайт.

Куриные грудки запеченные в сметане