Рецепт ленивых вареников с творогом и крахмалом

Рецепт ленивых вареников

Вареники ленивые

Соль Мука отруби, цельнозерновую, грубого помола, пшеничная, хлопья Нордик 4 злака быстрого приготовления. Плюс в этот раз добавила 20 г кокосовой стружки можно добавлять молотый или мелко порезанный орех Для соуса: Вишня без косточки, вода, сахар, крахмал картофельный. Взбить яйца с сыром творогом , сахаром и солью. Добавить муку по замесить ложкой очень мягкое и липкое тесто.

Разделить на 3 части. В этот раз я делала с хлопьями.

Творожные галушки (Ленивые вареники)

Дала постоять минут 10. Потом обасила буквально 1. А то тесто впитывает муку. Толщиной примерно 3 см. Порезать на кусочки и сразу бросить в кипяток в кастрюлю с горячей кипящей водой. Как всплывут - проварить 5 минут. Достать из воды и добавить сливочного масла, перемешать.

Так же с 2 кусками теста, которые остались. На весь экран шаг 3 Соус.

Диетические ленивые вареники

Вишню у меня сушеный, домашний залить водой и добавить сахар по вкусу. Развести небольшим количеством холодной воды крахмал. Влить в кипящий соус и помешивая проварить 2 минуты. Остудить до комнатной температуры. На весь экран шаг 4 Можно делать и не сладкие вареники. Тогда подавать со сметаной. В данной ситуации подавать ленивые вареники полив соусом.

Пошаговый рецепт приготовления ленивых вареников из творога

На весь экран шаг 5 Крахмал можно сделать самостоятельно. Почистить картофель и потереть ее на терку как на дируны. Залить холодной водой так чтобы стало жидким. Помешивать ложкой через каждые 5 минут в течение 30 минут. Оставить на 1 час. На дно сосуда должен осесть крахмал. Осторожно не перемешивая снять картофельную массу, которая всплыла и выбросить.

Ленивые вареники

Крахмал он пока небольшой перевести на сухой полотенце. Время от времени полотенце менять на сухой. Сухой крахмал должен быть рассыпчатый как куплен.