Салат нежность с курицей и черносливом рецепт

Салат с курицей, черносливом и грецкими орехами «Новогодний подарок»

Яйца очистить, три желтка оставить, остальные яйца измельчить.

Салат

На весь экран Курицу мелко нарезаем. Укладываем половину курицы на блюдо в виде квадрата. На весь экран шаг 5 Затем аккуратно укладываем сыр, не нарушая формы салата, и поливаем сеточкой из майонеза. По желанию можно развести майонез сметаной или йогуртом. На весь экран шаг 6 Теперь укладываем слой из измельченных яиц, а сверху — натираем на тёрке яблоко, очищенное от кожицы и семян.

Всё это время сохраняем форму квадрата, для этого я укладываю одной рукой ингредиент, а второй рукой поддерживаю стенку салата, затем поворачиваю блюдо, кладу ингредиент с другой стороны, поддерживаю другую стенку и т.

Салат

Все слои при этом немного утрамбовываем, чтобы они плотно лежали друг на друге. На весь экран На яблоко кладём чернослив, поливаем майонезом. На весь экран Теперь очередь орехов. Самый верх — вторая половина курицы. Получается вот столько слоёв. На весь экран шаг 9 Теперь покрываем всю поверхность салата майонезом.

Вначале удобно слегка промазать бока. Это как украшение торта, представьте, что Вы обмазываете его глазурью. Удобнее в данном случае ножом постепенно размазывать бока. Затем приступаем к верху. Тут касаемся ножом поверхности слегка, иначе верхушка может нарушиться. На весь экран шаг 10 Остаётся украсить.

Салат с черносливом и курицей и огурцом

Делаем ленточку и бант. С помощью овощечистки нарезаем тоненькие ленточки из отварной моркови. С четырёх сторон пускаем ленточки.

Салат «Нежность» с курицей и черносливом

По краям ленточек из моркови прикрепляем тоненькие полосочки зелёного лука. Для этого перо лука разрезаем вдоль на 2 или 4 части в зависимости от его величины.

На весь экран шаг 11 Для банта маленькие и тонкие лепестки моркови загибаем в виде петель. Из лука вырезаем тонкие полоски, они так же, как и ленты для украшения, при помощи ножа загибаются в завитки. Завиваем их и размещаем поверх банта.

Всю остальную поверхность посыпаем растёртыми в крошку желтками. На весь экран шаг 12 Дальше украшаем как душе угодно, можно вырезать различные фигурки из сыра, моркови, использовать зелень, половинки орехов. Я использовала листочки петрушки и оставшуюся морковь.

Слоеный салат с курицей и черносливом

На весь экран Подарочек готов!